Protein Tabelle

Wie viel Protein hat...

Mit dieser Proteintabelle findest Du schnell heraus wie viel Eiweiß z.B. in Fisch, Geflügel oder Whey Protein steckt - proteinreiche Lebensmittel für Bodybuilder.

Christian Engel
Autor: Christian Engel
Liz. Coach für Training und Ernährung
aktualisiert am: 11.04.2019

Hast Du Dich schon immer gefragt, welchen Proteinwert Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufweisen? Du weist nicht wie viel Gramm Eiweiß ein durchschnittliches Wheyprotein hat? Der Protein-Wert von einem Ei interessiert Dich? Dann wirst Du beim Lesen des Artikels und durchstöbern der Tabellen viele Informationen für Dich beziehen können und hoffentlich werden damit all Deine Fragen rund um den Proteingehalt geklärt.

Allgemeine Informationen zu Eiweiß & Protein

Eiweiße, auch Proteine genannt, sind aus Kohlenstoff, Wasserstoff, Sauerstoff und Stickstoff aufgebaut. Sie gehören zu den Grundbausteinen aller Zellen, transportieren Stoffe und erkennen Signalstoffe. Neben den Muskeln bestehen auch beispielsweise Haare, Wolle oder Seide aus Eiweißen.

Ein Gramm Protein liefert ca. 4,1 kcal. Der Mensch besitzt mehrere tausend verschiedene Proteine, die aus ca. 20 verschiedenen Aminosäuren zusammengesetzt werden. Aminosäuren sind die Bausteine der Eiweiße. Bekannte Aminosäuren unter Bodybuildern und Kraftsportlern sind z.B. BCAAs, EAAs, L-Glutamin, L-Carntin, L-Arginin etc.

Von den etwa 20 existierenden Aminosäuren sind für den Menschen neun Aminosäuren essenziell oder unentbehrlich. Diese essenziellen Aminosäuren (kurz: EAAs) kann der Organismus nicht selbst herstellen, sondern sie müssen über die Nahrung zugeführt werden.

Proteinreiche Lebensmittel für Sportler und Bodybuilder
Proteinreiche Lebensmittel für Sportler & Bodybuilder

Die Aufgaben der Proteine sind vielfältig!

So wird Eiweiß zum Muskelaufbau und Muskelerhalt benötigt. Wird eine Diät nicht sachgerecht durchgeführt, sprich, wird zu wenig Eiweiß aufgenommen, kommt es oft zum Abbau von Muskelmasse / Muskelverlust.

Wer abnehmen möchte, muss ausreichend Eiweiß zuführen, um das Gleichgewicht aufrechtzuerhalten. Eiweiß verhindert außerdem nicht nur den Abbau von Muskelmasse, es macht auch besser satt und hat deutlich weniger Einfluss auf den Insulinspiegel wie zum Beispiel Kohlenhydrate.

Eiweiß ist sowohl in pflanzlichen als auch in tierischen Lebensmitteln enthalten. Jedoch unterschieden sich die verschiedenen Eiweißquellen in ihrer biologischen Wertigkeit.

Wie viel Protein hat... unsere Protein-Tabelle für Bodybuilder

In unserer Proteintabelle findest Du die beliebtesten proteinhaltige Lebensmittel für Bodybuilder, Kraft- und Fitnesssportler. Entnehme  aus der Tabelle Deine Lieblingslebensmittel und plane diese in Deinen täglichen Ernährungsplan mit ein. Achten bei der Lebensmittelauswahl auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Zusammenstellung.

Proteintabelle wieviel Protein hat - für Sportler & Bodybuilder
Protein-Tabelle von Fleisch und Fisch
Proteintabelle für Sportler von Milch, Milchprodukten und Ei
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Proteintabelle für Sportler von Nüssen und Samen
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Proteintabelle proteinreicher Nahrungsergänzungsmittel für Sportler
Protein-Tabelle proteinreicher Nahrungsergänzungsmittel für Sportler & Bodybuilder

Fazit - Ohne Protein kein Muskelaufbau

Wer mit seiner Ernährung zu wenig Protein zu sich nimmt, wartet nicht nur vergeblich auf den gewünschten Muskelaufbau, sondern noch schlimmer, es kommt zum oft gefürchteten Muskelabbau. Fitness Sportler und Bodybuilder sollten deshalb täglich 2-2,5g Protein pro kg Körpergewicht, verteilt auf 4-6 kleine Mahlzeitent zu sich nehmen. So wird die Proteinsynthese (Neubildung von Muskulatur) optimal auf laufen gehalten und der Muskelaufbau lässt nicht lange auf sich warten.

Hinweis:

Bei den angegebenen Werten handelt es sich um Durchschnittswerte die je nach Lebensmittelart, Beschaffenheit und Zubereitung variieren können. Keine Gewähr auf Richtigkeit und Vollständigkeit.