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Aufgrund der Wichtigkeit von Calcium für unseren Körper gibt es in der Health-Claim-Verordnung u.a. folgende Aussagen zu diesem Mineralstoff*:

  • Calcium trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • Calcium trägt zu einer normalen Muskelfunktion bei
  • Calcium trägt zu einer normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei
  • Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen benötigt
  • Calcium wird für die Erhaltung normaler Zähne benötigt
  • Calcium hat eine Funktion bei der Zellteilung- und spezialisierung


Hier wird schnell ersichtlich, weshalb auf eine ausreichende Versorgung mit Calcium über die Ernährung geachtet werden sollte. Calciumreiche Lebensmittel sind z.B. Milchprodukte und Eier.