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Bei Chrom handelt es sich um ein lebensnotwendiges Spurenelement.
In Lebensmitteln finden wir Chrom z.B. in Bierhefe, Nüssen, Hülsenfrüchten, Pilzen, Austern und Vollkornprodukten. So enthalten beispielsweise 100g Pilze durchschnittlich ca. 17mcg Chrom. Das Spurenelement Chrom hat folgende Wirkung: Chrom trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen und zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels bei.Daher wird Chrom bei vielen Sportlern bestandteil einer Diät.
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