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Was ist Ingwer?

Ingwer (Zingiber officinale) ist eine krautige Pflanze, die unterirdische Wurzeln, sogenannte Rhizome, bildet. Sie ist hauptsächlich im asiatischen Raum heimisch, wird aber mittlerweile auch in Europa kultiviert.

In der asiatischen Küche ist Ingwer längst ein fester Bestandteil. Allein schon wegen des scharfen, würzigen Geschmacks und der verdauungsfördernden Eigenschaften der Knolle. Des Weiteren werden Ingwer viele positive Wirkungen nachgesagt, die vor allem für Sportler von großem Nutzen sein können.

Aufgrund der vielfältigen Wirkung von Ingwer wird die Wurzel auch hierzulande immer beliebter. Nicht nur als Gewürz, sondern als Nahrungsergänzungsmittel im Sport, um Entzündungen zu lindern und die Fettverbrennung anzuregen.

Dass Ingwer mittlerweile nicht nur als Knolle im Supermarkt erhältlich ist, sondern auch als Ingwer Tropfen angeboten wird, dürfte vor allem Sportler freuen, die ihre Fitnessküche mit Ingwer bereichern und den Extrakt als Nahrungsergänzung nutzen wollen. Ob als Zusatz für Shakes, Pancakes, Muffins oder Getränke: Ingwer Tropfen sorgen in jedem Fall für einen scharf-würzigen Geschmack und eine Anregung des Stoffwechsels.

Welche Inhaltsstoffe haben Ingwer Produkte?

Ingwer Tropfen sind gesund. Doch warum eigentlich? Für die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Ingwer Tropfen sind die enthaltenen ätherischen Öle und Scharfstoffe verantwortlich, die sich auf die Gesundheit positiv auswirken können und Speisen einen einzigartigen Geschmack verleihen. Insbesondere die enthaltenen Gingerole, die dem Ingwer eine unverwechselbare Schärfe geben.

Ingwer ist zudem reich an Vitamin C und enthält zusätzlich Magnesium, Kalzium, Eisen, Phosphor, Natrium und Kalium, weshalb er die Ernährung sowohl als Knolle als auch als Ingwer Tropfen ergänzen kann.

Welche Wirkung hat Ingwer?

Ingwer ist eine gesundheitsfördernde Knolle, die ohne Nebenwirkungen auskommt. Besonders hervorzuheben ist die antibakterielle Wirkung von Ingwer, daneben soll sich die Knolle aufgrund ihrer Inhaltsstoffe positiv auf das Immunsystem auswirken. Ingwer Tropfen gehören vor allem auf Reisen in jede Tasche, wenn man unter Reiseübelkeit leidet.

Allerdings können Ingwer Tropfen auch im Sport Wirkung zeigen, wenn man sich die positiven Eigenschaften von Ingwer zunutze macht. Die enthaltenen Scharfstoffe, insbesondere das Gingerol, kurbeln einerseits die Durchblutung an und tragen andererseits zu einer Anregung des Stoffwechsels und somit zu einem besseren Fettstoffwechsel bei. Die verdauungsfördernden Eigenschaften von Ingwer Tropfen kommen beispielsweise Sportlern zugute, die ihr Körperfett im Rahmen einer Definitionsphase reduzieren wollen.

Eine weitere positive Eigenschaft von Ingwer ist seine schmerzlindernde Wirkung. Die Struktur der enthaltenen Gingerole ist mit Acetylsalicylsäure vergleichbar, die vor allem bei Schmerzen eingesetzt wird. Somit können Ingwer Tropfen, wenn sie kurz vor oder nach dem Training eingenommen werden, zu einer Linderung von Muskelschmerzen beitragen.

Welche Verwendung hat Ingwer?

Im asiatischen Raum findet die Ingwer Knolle schon seit über 3.000 Jahren Verwendung. Kein Wunder: Aufgrund der Wirkung von Ingwer ist die Wurzel sowohl in der Küche als auch in der Medizin und im Sport vielseitig einsetzbar.

Ingwer Tropfen werden mittels CO2-Extraktion mit natürlicher Quellkohlensäure gewonnen. Aufgrund des schonenden Verfahrens und der Verwendung biologisch einwandfreier Ingwer-Knollen entstehen besonders hochwertige Ingwer Tropfen, die einerseits frei von Pestiziden, Schwermetallen und Lösungsmittelrückständen sind und andererseits eine hohe Bioverfügbarkeit aufweisen.

In kaltem oder heißem Wasser oder in Fruchtsäften aufgelöst können Ingwer Tropfen die Ernährung von Sportlern perfekt ergänzen. Allein schon wegen ihrer schmerzlindernden Wirkung und der verdauungsfördernden Eigenschaften sind Ingwer Tropfen nicht nur ein Gewinn für jeden Sportler, sondern auch für jeden Nicht-Sportler, der die gesundheitsfördernden Eigenschaften für sich nutzen will.

Ingwer Tropfen können wie die traditionelle Ingwer-Knolle gerade für Sportler von großem Nutzen sein, weil sie viele positive Eigenschaften besitzen und sich auf die Verdauung, den Fettstoffwechsel und die Linderung von Muskelschmerzen positiv auswirken können.