Kreative Ideen für Müslis, Porridges, Bowls, Kuchen & Gebäck

Was sind Toppings?

Auch wenn sie jetzt immer mehr an Beliebtheit gewinnen, haben Toppings eine lange Tradition. Wer sich an vergangene Zeiten erinnert, in denen die Eiscreme mit Schokoladen-Streuseln oder einer leckeren Schoko-Glasur serviert wurde, kennt die Wirkung eines Toppings nur zu gut. Durch das Topping sah die Eiscreme nicht nur optisch wie ein Kunstwerk aus – sie schmeckte auch unglaublich lecker. Auch heute noch weiß man Toppings zu schätzen – nicht nur für Eiscreme, sondern auch für andere Speisen.

Toppings verleihen vielen kulinarischen Kreationen erst den letzten Schliff. Wie der Name verrät, werden sie als i-Tüpfelchen zum Schluss über die Speisen gegeben, wobei es traditionell zahlreiche Toppings gibt – angefangen von Kokosraspeln über Nüsse bis hin zu Schoko-Streuseln. Aus der traditionellen Küche sind Toppings nicht mehr wegzudenken, jedoch finden sie auch in der Sporternährung immer mehr Anklang.

Individuelle Toppings für die Sporternährung

Toppings sind einfach perfekt, um die Speisen optisch aufzuwerten und ihnen auch einen zusätzlichen „inneren Wert“ zu verleihen. Natürlich denken die Hersteller auch an die Bedürfnisse von Sportlern und figurbewussten Menschen, die zum Beispiel bestimmte Ziele, wie den Muskelaufbau, Muskelerhalt oder eine Diät, im Blick haben.

Aus diesem Grund unterscheiden sich Toppings, die die Sporternährung unterstützen können, von herkömmlichen Toppings. Sie sind meist nicht allzu süß und enthalten in der Regel weniger Zucker. Manche Toppings kommen – oft dank einer zugesetzten Eiweißquelle – mit einem höheren Eiweißgehalt daher, um zum Beispiel den Muskelaufbau und Muskelerhalt zu unterstützen.

Wofür werden Toppings verwendet?

Toppings können äußerst vielfältig verwendet werden. Du kannst sie zum Beispiel über das morgendliche Müsli oder einen warmen Haferbrei (Porridge) streuen, um ihnen noch mehr Geschmack zu verleihen und den Nährstoffgehalt aufzuwerten.

Viele Toppings werden zum Beispiel aus Kakaobutter hergestellt, die bei höheren Temperaturen zu schmelzen beginnt. Diesen Vorteil kannst du in deiner Fitnessküche nutzen, indem du das Topping einfach vor dem Backen über Brote oder Kuchen streust, um es zum Schmelzen zu bringen und als Glasur zu verwenden. Nach dem Backen kann das Topping wiederum als optisches Highlight dienen, um deine Liebsten mit kreativen Protein Muffins, einem selbst gebackenen Protein Kuchen oder einem Eiweiß Brot zu überraschen.

Selbst für Desserts kannst du ein Topping verwenden, indem du es zum Beispiel in deinen Quark oder Joghurt einrührst. Durch den nahezu cremigen Schmelz und die knackige Textur sind diese sonst langweiligen Speisen unglaublich lecker im Geschmack.

Abwechslungsreiche Toppings dank vieler Geschmacksrichtungen

Wenn du dir mehr Abwechslung in deiner Fitnessküche wünschst, können Toppings von großem Vorteil sein. Viele Hersteller bieten ihre Toppings in verschiedenen Geschmacksrichtungen an, die du dann mit deinen Speisen geschmacklich abstimmen kannst.

Aufgrund der vielen Geschmacksrichtungen können Toppings äußerst abwechslungsreich verwendet werden – ganz gleich, ob du sie für kalte oder warme Speisen nutzen möchtest. Geringe Mengen reichen bei der Zubereitung schon aus, um deinen Speisen das gewisse Extra zu verleihen.

Unser Sportnahrung Engel Tipp:

Wenn du Toppings liebst und sie nicht nur für kalte Speisen, sondern auch für Gebackenes verwenden möchtest, haben wir die passenden Backmischungen für dich. Die Zubereitung ist denkbar einfach, sodass Protein Brote, Protein Kuchen und Protein Muffins im Handumdrehen gelingen. Die Toppings kannst du selbst für Protein Pancakes und Protein Waffeln verwenden, um sie sowohl geschmacklich als auch optisch zu verfeinern.

Zuckerarme Backmischungen kaufen >

Fazit: Toppings als Bereicherung für jede Fitnessküche

Toppings sind nicht nur furchtbar lecker – sie machen auch optisch etwas her. Kein Wunder, dass immer mehr fitnessbegeisterte Menschen ihre warmen und kalten Speisen mit einem Topping verfeinern. Dank der Kreativität vieler Hersteller kannst du die Toppings in verschiedenen Varianten kaufen, sodass du sie vielfältig anwenden kannst und viel Abwechslung in deiner Fitnessküche hast. Eines haben Toppings für die Sporternährung gemein: Sie enthalten in der Regel weniger Zucker und Fett, wobei einige Toppings auch mit einem höheren Eiweißgehalt punkten können.