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Low Carb Putenei
Low-Carb Putenei + Protein 96 Rezept - by Andreas Frey
Mit freundlicher Genehmigung von Andreas Frey (Inhaber FREY NUTRITION) präsentieren wir Ihnen sein leckeres Putenei + Protein 96 Rezept, welches Bestandteil der Pendeldiät von Andreas Frey ist!
Eigenschaften Low-Carb Putenei:
Das Putenei-Rezept eignet sich ideal für die Diät-Trainingsphase, wo es darum geht, den Kohlenhydratanteil in der Nahrung zu minimieren. Es zählt aufgrund des niedrigen Kohlenhydratanteils zu einer Low-Carb Mahlzeit. Während der Diät kann das Putenei als Abendessen, oder 3-4 Stunden vor bzw. sofort nach dem Cardiotraining verzehrt werden. Durch den hohen Eiweißgehalt erreicht man einen adäquaten Muskelschutz*.
Bei dem Verzehr nach dem Training (idealerweise nach dem Cardiotraining) kann der sogenannte "Nachbrenneffekt" ausgebaut werden. Der hohe Eiweißgehalt hilft zudem beim Muskelaufbau und Muskelschutz*.
Das Rezept Putenei mit Protein 96 ist ein wesentlicher Bestandteil der Pendeldiät von Andreas Frey.
Zubereitung Putenei-Rezept:
Geben Sie je nach Eiweißbedarf bis zu 10 Eiklar in eine ausreichend große Schüssel (Eier vorher vom Eigelb trennen). Schneiden Sie nun den Putenaufschnitt in kleine Würfel und vermischen diese mit dem Eiklar. Je nach Geschmack und persönlicher Vorliebe können Sie auch 10-15 Oliven teilen und dem Gemisch beimengen. Geben Sie nun 1 EL Distelöl (ca. 10ml) mit dem Gemisch in eine heiße Pfanne und braten sie alles unter regelmäßigen rühren goldbraun. Optional können noch 200-300g Tomaten beigefügt werden. Nach dem Essen trinken Sie je nach Eiweißbedarf einen Shake aus 30-60g Protein 96 mit 200-300ml Wasser.
| Putenei + Protein 96 | ||||
| EW | KH | F | Kcal | |
|---|---|---|---|---|
| 10 Eiklar | 40g | 0g | 0g | 160 |
| 150 Putenaufschnitt | 30g | 0g | 3g | 150 |
| 10ml Distelöl (1 EL) | 0g | 0g | 10g | 90 |
| 60g Protein 96 | 50g | 0g | 0g | 210 |
| GESAMT | 120g | 0g | 13g | 600 |
Das oben aufgezeigte Beispiel ist das Original Andreas Frey Putenei + Protein 96 Rezept. Andreas Frey nimmt dieses mit einem Körpergewicht von 140kg zu sich. Bitte variieren Sie Ihre persönliche Menge je nach Bedarf.
Hinweis: Wir empfehlen eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung mit einem gesunden Lebensstil.
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* Proteine tragen zum Muskelaufbau und Muskelerhalt bei wenn der Proteingehalt mind. 12% des gesamten Brennwerts eines Lebensmittels/Produktes beträgt.
