Was ist Taurin?

Bei Taurin handelt sich nicht wie so häufig geglaubt um eine Aminosäure. Genauer gesagt ist Taurin eine Aminoethansulfonsäure.

Taurin ist ein Abbauprodukt der Aminosäuren Methionin und Cystein. Im Normalfall kann unser Körper Taurin selbst herstellen.
Taurin wurde erstmals 1827 vom Chemiker Leopold Gmelin entdeckt. Gmelin extrahierte hier das Taurin aus der Galle von Stieren woher das Taurin auch seinen Namen bekam, denn Taurin aus dem lateinischen "taurus" und bedeutet Stier. Heute ist Taurin hauptsächlich bekannt durch verschiedene Sport- und Lifestylegetränken die neben Taurin meist auch noch Koffein und Vitamine enthalten.

Taurin

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