Eisgekühlter Erdbeersmoothie Rezept

Eisgekühlter Erdbeersmoothie

Zubereitungszeit: ca 15 Minuten

Die Zutaten für zwei Personen:

• 2 TL süßer Honig
• 200 g fettreduzierter Joghurt ( flüssig )
• 2 TL Limetten - oder Zitronensaft
• 300 - 350 g Erdbeeren
• 6 Cashew Kerne
• 50 - 60 ml Milch 1,5 % Fett

Folgende Küchengeräte müssen bereit stehen:

• 1 Küchenbrett
• 1 Küchenmesser
• 1 Mixer / Blender
• 1 Mixgefäß

Und so wird das Ganze zubereitet:
Die Erdbeeren unter Wasser abwaschen und ordentlich abtropfen lassen. Anschließend putzen und in kleine Stücke schneiden. Auf einem Brett ausbreiten und im Eisschrank kurz anfrieren lassen. Die Erdbeeren mit dem Limetten - oder Zitronensaft, Cashew Kernen und dem Honig in das Gefäß geben. Fein mixen bzw. pürieren. 
Anschließend den Joghurt mit der Milch zu einer cremigen Masse mixen und mit dem Früchtepüree verquirlen. Zwei Gläser ( Tipp: aus dem Kühlschrank ) mit dem Smoothie befüllen und nach Geschmack mit Erdbeerspalten garnieren.

*Die Nährwerte können je nach Produkt und Menge abweichen.   

Hinweis: Wir empfehlen eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, sowie eine gesunde Lebensführung.

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