Mehrkomponentenprotein

Mehrkomponentenprotein aus unserem Eiweiss Shop nennt man auch Allround-Protein und wird daher von vielen Spitzenathleten eingesetzt um über einen längeren Zeitraum hinweg ihre Muskulatur mit hochwertigem Protein und Aminosäuren zu versorgen.

Mehrkomponentenprotein hat von allen Proteinen die höchste biologische Wertigkeit (BW) und besitzt ein ausgezeichnetes Aminosäureprofil dank der starken Zusammensetzung aus mehren Proteinsorten. Somit werden im Mehrkomponentenprotein alle Vorteile der einzelnen Proteinsorten wie Whey Protein, Sojaprotein und Eiprotein gebündelt.

Das langsam verdauliche Mehrkomponentenprotein dient im Gegensatz zu dem schnell verdaulichem 100% Whey Protein hervorragend als Mahlzeitenersatz oder wenn man viel unterwegs ist und über mehrere Stunden keine Nahrung zu sich nehmen kann, denn die Aminosäuren der Mehrkomponentenproteine werden ähnlich wie die des Caseins sehr langsam vom Körper aufgenommen und so über mehrere Stunden hinweg, liefert Mehrkomponentenprotein der Muskulatur wichtige Aminosäuren die für den Muskelaufbau unerläßlich sind.

Mehrkomponentenprotein enthält meist bis zu 7 verschiedene Proteinsorten, meist werden jedoch drei bis 5 eingesetzt von denen einige schnell- und andere langsam verdaulich sind.

Hier haben wir ihnen nun eine Liste der besten Proteine zusammengestellt zusammen mit Verdaulichkeit und Wirksamkeit:

Whey Protein Isolat

Whey Protein Isolate (Molkeproteinisolat) zählen zu den hochwertigsten aller Proteine, diese werden bei der Herstellung mehrfach gefiltert so daß sie mit einem Proteinanteil von bis zu über 90 % zu den hochwertigsten Proteinen überhaupt zählen. Dazu kommt noch daß reich an BCAAs sind welche den Muskelaufbau zusätzlich unterstützen und zu schnellst verdaulichen Proteinen überhaupt zählen und so vom Körper sehr schnell aufgenommen werden.

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Whey Protein Konzentrat

Whey Proteine (Molkeproteinkonzentrat) sind ähnlich wie die Isolate schnell verdaulich und besitzen einen hohen Anteil an den Aminosäuren BCAA. Whey Proteine werden meist zusammen mit Isolaten als Post Workout Protein eingesetzt. Der Proteinanteil bei einem Whey Protein Konzentra liegt mit ca. 80% nicht ganz so hoch wie bei einem Wheyprotein-Isolat, was ich auch in dem etwas günstigerem Preis wiederspiegelt. Viele Hersteller wie Weider, Ultimate Nutrition oder Optimum Nutrition bieten sogenannten Mischprodukte an, d.h. sie beinhalten Whey Protein Konzentrat und das etwas teurere Whey Protein Isolat.

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Soja Protein:

Soja Proteine werden wie der Name es sagt aus Soja angefertigt. Die Soja-Bohne besitzt einen sehr hohen Proteinanteil und ist zudem für ein pflanzliches Protein sehr hochwertig. Zudem enthält große Mengen an Glutamin was es zu einem idealen Protein zur Unterstützung der Regenerierung macht. Sojaprotein wird häufig von Sportlern mit einer sogenannten Milchzuckerallergie (Laktoseintolleranz) und von Vegetariern verwendet. Die bei Sportnahrung-Engel erhältlichen Sojaproteine sind auschließlich Sojaprotein-Isolate, d.h. sie besitzen eine ähnliche Wertigkeit wie Whey Protein und sind somit sehr hochwertig zum Muskelaufbau.

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Eiprotein (Eggprotein)

Ei Protein wird meist vom Bodybuilder in der Diät gebraucht da bei der Verwendung von Ei-Protein Wassereinlagerungen unter der Haut die von anderen Proteinen hervorgerufen werden, vermieden werden können. Dazu schließt das Ei-Protein mit seiner hohen Wertigkeit von um die 80% und einer moderaten Aufnahme im Körper die Lücke zwischen den schnell und langsam Verdaulichen Proteinen.

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Casein (Milchprotein)

Casein zählt zu den sehr langsam verdaulichen Proteinen und wird bei der Käseherstellung gewonnen. Ähnlich wie Magerquark werden die Aminosäuren vom Körper sehr langsam aufgenommen und liefern so über viele Stunden wertvolle Aminosäuren für den Muskelaufbau. MK Proteine eignen sich hervorragend als Mahlzeitenersatz in der Diät oder zum aufstocken der täglichen Proteinzufuhr. Durch ihre Zusammensetzung aus mehreren Proteinsorten verfügen sie über ein sehr gutes Aminosäurespektrum und hohe Wertigkeit. Vor dem schlafen gehen eingenommen werden die Regeneration während der Schlafphase unterstützt und Mangel an Aminosäuren vorgebeugt.

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